『珈琲と文鳥』シングルオリジン：Decaf

SOLD OUT

■AMMONITE COFFEE MARKETさんとのコラボ「珈琲と文鳥」

「文鳥の夜空」ラベルです。
人も文鳥もふこふこすやすやと眠れますように。

■シングルオリジンコーヒー
DECAF-Mexico Chiapas Organic / デカフェ メキシコ チアパス オーガニック

プリンのカラメルを思わせるほろ苦さと甘さに、甘夏のような果実感。
クリーンかつマイルドでバランスの取れた味わい。

普段からカフェインの摂取を控えたい方、就寝前に楽しむコーヒーなどカフェインレスコーヒーの需要は年々高まっています。
素材のコーヒーは、メキシコ チアパス州の小規模農園が生産する有機JAS（オーガニック）のクロップをセレクト。チアパスらしいきれいな風味特性でデカフェながら甘夏のような果実感、プリンのカラメルを思わせるほろ苦さと甘さにクリーンかつマイルドでバランスの取れた味わいを楽しめます。

※オーガニック デカフェ
Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、多くの有機認証を取得しており、化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなうシステムです。有機認証を受けた原料の生産履歴を透明化したまま最終製品にまで仕上げることが可能で、世界でも数少ない有機デカフェ工場です。

※粉でのお届けは、ペーパードリッパーやコーヒーメーカーなど一般の家庭でよく使われている器具を使った抽出方法に適している「中挽き」になります。

内容量：100g
豆の状態：豆のまま or 粉（中挽き）
焙煎度合い：フルシティロースト（中深煎り）
生産者：農協に属する小規模生産者(約1000名
地　域：メキシコ チアパス州
品　種：不明
加　工：マウンテンウォータープロセス
賞味期限：焙煎日より一ヶ月

■アンモナイトコーヒーマーケット
日常のコーヒースタイルをデザインするスペシャルティコーヒーの専門店です。コーヒー豆の販売をメインに様々な抽出方法でスペシャルティコーヒーの奥深さを提案し生活の中のコーヒーをトータルにプロデュースするショップです。


■ご予約受付期間
～9月8日(日)23：59まで

■発送
9月12日(木)～9月15(日)
上記の期間に発送いたします。


■配送について
※2個まで：レターパック プラスでお送りします。
※3個～4個：合計で3個～4個ご購入の場合は「ゆうパック」をお選びください。
※5個以上：5個以上ご購入の方は別途「ゆうパック」または「レターパックプラス」の追加購入をお願いします。

※【お選びいただいた配送方法でお送りすることが出来ない場合】
別途「ゆうパック」または「レターパックプラス」の追加購入のご連絡をしますので、予めご了承ください。

※他の商品もご購入の場合
珈琲とグッズをご購入いただいた方は、
珈琲の発送期間に合わせてお送りしますので予めご了承ください。

■ご注意ください（鳥をはじめ動物と暮らしている方へ）
人間が飲む珈琲ですので動物が飲まないようにご注意ください。
また、動物が安全な環境にいることを確認してから珈琲をお楽しみください。