『珈琲と文鳥』シングルオリジン：ETHIOPIA（Washed）
¥1,300
SOLD OUT
2026年6月7日 23:59 に販売終了しました
この商品は3点までのご注文とさせていただきます。
エチオピアの新ロットに切り替わりました。
生産者グループの変更により、これまでとまた違ったフレーバーが感じられます。
■AMMONITE COFFEE MARKETさんとのコラボ「珈琲と文鳥」
「マスカットときょとんとした文鳥」
果実のような味わいが好きな方におすすめ。
それぞれの味の特徴をピックアップしたラベルです。
■シングルオリジンコーヒー
ETHIOPIA- Jimma Gera G1/ エチオピア ジマ ゲラG1
和梨やマスカットを思わせる透明感のある甘さに、爽やかなハーバル感。
グリーンティーのような穏やかな余韻が広がります。
農園があるゲラ村は、標高2,000mを超える高地に位置し、敷地の多くは古くから守られてきた森林に覆われています。コーヒーは豊かな木陰の中でゆっくりと成熟し、チェリーも糖分を蓄えていきます。2008年に約100ヘクタールから始まった農園は、現在では500ヘクタール規模まで拡大。
そのうち約230ヘクタールでコーヒーを栽培し、残りは森林保全や育苗エリアとして活用されています。輸出を手がけるトラコン社は、40年以上の歴史を持つエチオピア有数の老舗企業。約500世帯の小農家とともに、農薬や化学肥料に頼らない持続可能なコーヒー栽培に取り組んでいます。
今年のクロップも素晴らしく、和梨やマスカットを思わせる透明感のある甘さに、爽やかなハーバル感。緑茶のような穏やかな余韻をお楽しみいただけます。エチオピアファンも納得のクオリティです。ぜひお試しください。
※粉でのお届けは、ペーパードリッパーやコーヒーメーカーなど一般の家庭でよく使われている器具を使った抽出方法に適している「中挽き」になります。
内容量：100g
豆の状態：豆のまま or 粉（中挽き）
焙煎度合い：ミディアムロースト（浅煎り）
生産者：小農家
地 域：オロミア州 ジマ地方 ゲラ村
品 種：在来品種
精 製：ウォッシュト
賞味期限：焙煎日より二ヶ月
■アンモナイトコーヒーマーケット
日常のコーヒースタイルをデザインするスペシャルティコーヒーの専門店です。コーヒー豆の販売をメインに様々な抽出方法でスペシャルティコーヒーの奥深さを提案し生活の中のコーヒーをトータルにプロデュースするショップです。
■ご予約受付期間
～ 5/10(月)23：59まで
■発送
5/14(木)～5/17(日)
■配送について
※2個まで：レターパック プラスでお送りします。
※3個～4個：合計で3個～4個ご購入の場合は「ゆうパック」をお選びください。
※5個以上：5個以上ご購入の方は別途「ゆうパック」または「レターパックプラス」の追加購入をお願いします。
※【お選びいただいた配送方法でお送りすることが出来ない場合】
別途「ゆうパック」または「レターパックプラス」の追加購入のご連絡をしますので、予めご了承ください。
※他の商品もご購入の場合
珈琲とグッズをご購入いただいた方は、
珈琲の発送期間に合わせてお送りしますので予めご了承ください。
■ご注意ください（鳥をはじめ動物と暮らしている方へ）
人間が飲む珈琲ですので動物が飲まないようにご注意ください。
また、動物が安全な環境にいることを確認してから珈琲をお楽しみください。
-
レビュー
(221)
