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『珈琲と文鳥』シングルオリジン：COSTA RICA

¥1,000 税込

※この商品の販売期間は2025年8月21日 20:00 ~ 2025年8月31日 22:15です。

この商品は3点までのご注文とさせていただきます。

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■AMMONITE COFFEE MARKETさんとのコラボ「珈琲と文鳥」

「カカオにすっぽり文鳥」

果実のような味わいが好きな方におすすめ。
それぞれの味の特徴をピックアップしたラベルです。

■シングルオリジンコーヒー
COSTA RICA　Helsar Luma/ コスタリカエルサルルマ

カカオニブのようなビター感、アーモンドを思わせる香ばしさとフルーツピールをイメージさせる甘い果実感。

リカルド・ペレス氏、マルビン・ロドリゲス氏、フェリペ・ロドリゲス氏の3人のコーヒー生産者は「エルサル・サルセログループ」を組織し、ウェストバレー地区でも最も標高が高い、サルセロの町にマイクロ・ウエットミルを共同で運営しています。
完熟した赤いコーヒーの実を摘み取ったあとは、最新の精選機械を使い、乾燥時の雨や露による品質劣化を防ぐために、
ビニールハウスの中で乾燥させる方法を取っています。そうしておよそ一週間かけてゆっくりと天日乾燥させます。これはコスタリカでも先駆的で珍しいやり方です。
ウェストバレーでも最も高い位置にあるこの土地の厳しい気候により硬く引き締まったコーヒーが生み出され、品評会等でも高く評価されるコーヒー豆が生産されております。
今回のロットはカカオニブのようなビター感、アーモンドを思わせる香ばしさとフルーツピールをイメージさせる甘い果実感とクリーンな余韻をお楽しみいただけます。
クリーンな深煎りコーヒーがお好きな方におすすめ。

※粉でのお届けは、ペーパードリッパーやコーヒーメーカーなど一般の家庭でよく使われている器具を使った抽出方法に適している「中挽き」になります。

内容量：100g
豆の状態：豆のまま or 粉（中挽き）
焙煎度合い：フレンチロースト（深煎り）
生産者：ルマ農園
地　域：ウェストバレー
品　種：カツーラ
精　製：ハニープロセス（イエローハニー）
賞味期限：焙煎日より二ヶ月

■アンモナイトコーヒーマーケット
日常のコーヒースタイルをデザインするスペシャルティコーヒーの専門店です。コーヒー豆の販売をメインに様々な抽出方法でスペシャルティコーヒーの奥深さを提案し生活の中のコーヒーをトータルにプロデュースするショップです。

■ご予約受付期間
～ 8月31日(日)23：59まで

■発送
9月4(木)～9月7(日)
上記の期間に発送いたします。

■配送について
※2個まで：レターパックプラスでお送りします。
※3個～4個：合計で3個～4個ご購入の場合は「ゆうパック」をお選びください。
※5個以上：5個以上ご購入の方は別途「ゆうパック」または「レターパックプラス」の追加購入をお願いします。

※【お選びいただいた配送方法でお送りすることが出来ない場合】
別途「ゆうパック」または「レターパックプラス」の追加購入のご連絡をしますので、予めご了承ください。

※他の商品もご購入の場合
珈琲とグッズをご購入いただいた方は、
珈琲の発送期間に合わせてお送りしますので予めご了承ください。

■ご注意ください（鳥をはじめ動物と暮らしている方へ）
人間が飲む珈琲ですので動物が飲まないようにご注意ください。
また、動物が安全な環境にいることを確認してから珈琲をお楽しみください。